"Wie wordt er nu precies verdoofd, het dier of de mens?"

Geen categorie23 apr 2011, 11:03
"Ritueel slachten is geen archaïsch relict van inhumane godsdiensten", aldus een predikant in De Volkskrant.
Een zeer lezenswaardig stuk in De Volkskrant, geschreven voor een Friese predikant, over - in mijn woorden - het waanidee dat vlees van industrieel geslachte dieren in plastic verpakt aan bomen groeit. Kerncitaat:

Als een dier niet ritueel geslacht wordt, wordt het eerst verdoofd. Daarbij kun je de vraag stellen: wie wordt er nu precies verdoofd, het dier of de mens?

Het verdoven van het dier staat namelijk in een context van het onzichtbaar maken van het doden van het dier. Het dier wordt in een afgesloten slachthuis geslacht en verwerkt.
De meeste mensen zien alleen koeien in de wei grazen en biefstuk op hun bord. Dat die koe daarvoor gedood is, blijft buiten beeld.

Ritueel slachten is geen archaïsch relict van inhumane godsdiensten. Bij ritueel slachten blijft bewaard dat het doden van een dier een onherroepelijke grensoverschrijding is. Dat is ook een humanisering, alleen op een andere manier dan door verdoving.

Ritueel slachten houdt vast dat elke keer dat er een dier gedood wordt, er ook echt gedood wordt en dat dat alleen onder speciale voorwaarden mag. Het belang daarvan gaat verder dan alleen de omgang met dieren. Het is een teken dat je geen enkel leven, ook een mensenleven niet, zomaar mag doden.

 

Ga verder met lezen
Dit vind je misschien ook leuk
Laat mensen jouw mening weten