Nieuwe haring en Sinterklaas, mooie tradities

Nederland kent weinig tradities. En de tradities die we hebben zijn vaak aan erosie onderhevig. Sinterklaas met "bonte" Pieten. Koninginnedag is niet meer wat het geweest is met de republikeinse sentimenten. En haringdag zal er ook aan moeten geloven, omdat de vis onverdoogd gevangen is, of meer van dat linkse geneuzel. Vandaag is de eerste nieuwe haring in Scheveningen aangekomen.

De vangst gaat dinsdag onder de hamer als het eerste vaatje haring wordt geveild. Dat is traditiegetrouw het begin van het nieuwe haringseizoen. De verwachtingen voor het nieuwe seizoen zijn hoog. Na een goed voorjaar met veel zon zit er veel plankton in het water. Veel plankton betekent veel voedsel en dus vettere haringen.

Kopen die vis, tenminste wanneer u tegen onverdoofd gevangen haringen kunt.