Volkskrant gaat voluit met veganistische hersenspoeling: het einde van de traditionele gehaktbal
In een opzienbarende opiniebijdrage in de Volkskrant wordt de lezer meegenomen in een utopische fantasie waarin de traditionele Nederlandse gehaktbal – een bastion van onze culinaire cultuur – wordt vervangen door een plantaardige variant die "net zo lekker is als die van oma". Het artikel, dat samenvalt met de Nationale Week zonder vlees & zuivel, illustreert een zorgwekkende trend: de systematische aanval op traditionele diëten en de promotie van een veganistisch leefpatroon onder het mom van duurzaamheid en vooruitgang.
Bart de Steenhuijsen Piters pleit in zijn stuk voor een radicale transformatie van ons voedselsysteem, waarbij de gehaktbal symbolisch wordt geslachtofferd op het altaar van de agro-industriële innovatie. Met een bijna religieuze ijver wordt de lezer ervan overtuigd dat de toekomst plantaardig is, gesteund door private investeringen en een overheid die subsidies verschuift van traditionele naar nieuwe agro-industrieën.
Wat de Volkskrant hier doet, is niets minder dan culturele zelfmoord verpakt als een progressief manifest. Het artikel gaat voorbij aan de diepe culturele en persoonlijke betekenis die voedsel heeft in ons leven. Het reduceert de keuze voor vlees tot een simpele vergissing van de geschiedenis, een fout die snel gecorrigeerd moet worden door de overheid en de zogenaamd verlichte elite.
De suggestie dat plantaardige alternatieven de traditionele vleesproducten zullen vervangen, is een gevaarlijke illusie. Het negeert de complexiteit van smaakvoorkeuren, culturele identiteit en de sociale rol van voedsel. Bovendien wordt de lezer voorgehouden dat deze transformatie onvermijdelijk is en dat verzet zinloos en achterhaald is.
Het gebruik van 'nudging' – het subtiele manipuleren van keuzes – als strategie om de consument richting plantaardige opties te duwen, is een verontrustende ontwikkeling. Dit paternalistische beleid ondermijnt de vrije wil en de autonomie van het individu. Het suggereert dat de overheid en de agro-industrie beter weten wat goed voor ons is dan wijzelf.
Wat nog zorgwekkender is, is de implicatie dat degenen die vasthouden aan hun traditionele diëetkeuzes, op de een of andere manier ongeïnformeerd of onverlicht zijn. Dit creëert een gevaarlijke tweedeling in de samenleving, waarbij de ene groep zich moreel superieur voelt ten opzichte van de andere. Het is een recept voor polarisatie en conflict, precies het tegenovergestelde van wat de auteur beweert te willen bereiken.
Word jij net als wij doodmoe van deze vegan-gekte? Sta dan schouder aan schouder met de Nederlandse boeren, Gideon van Meijeren en Thierry Baudet, én DDS en bestel een heerlijke vleesbox of een allround box van EerlijkEten! Voor een fantastisch bedrag krijg je je voedsel direct van de Nederlandse boer. En het vlees is héérlijk. Niks geen vleesvervangers, niks geen imitatievlees, niks geen chemicaliën en hormonen.
