Ken staat voor Ketogenic Eternal Nutrition, ofwel: interne proteïneinjectie. In de praktijk betekent het: tien dagen niet eten en nauwelijks drinken en een sonde in de neus met onderaan een motortje die druppelsgewijs proteïne in de maag pompt.
Het dieet, dat het meest extreme ooit wordt genoemd, belooft zulke indrukwekkende resultaten, dat mensen die willen afvallen massaal naar het slangetje grijpen. De gevaren zijn niet te min: overbelasting van de nieren, het gevreesde jojo-effect, een slechte adem, ondervoeding en noem maar op. Bovendien hangt er een prijskaartje aan. Per sessie van tien dagen moet 1600 euro worden betaald, niet vergoed door de zorgverzekeraar.