Keurmerken betekenen zo weinig.
Salademaker Johma, broodjeswinkel Subway, Bakker Bart, NH Hotels en broodbelegger Qizini stappen over op vlees van varkens met een keurmerk. Vanaf volgend jaar verkopen de ketens vlees van varkens met één ster op het Beter Leven-keurmerk.
Ik juich het toe dat Wakker Dier middels fatsoenlijke acties consumenten en producenten bewust wil maken van leed in de bioindustrie. Ik vind het ook mooi dat het lukt om steeds minder gemarteld vlees te verkopen. Het lijkt me evident dat een niet-gecastreerde big ten minste in dat opzicht beter af is dan een gecastreerde big, maar waar het ene keurmerk verbetering brengt, moet een andere eco-terrein verlies nemen. Kijkt u maar.