Meer dan duizend restaurants, winkels en slagerijen hebben vlees verkocht van groothandel Selten; rundvlees dat mogelijk is vermengd met paardenvlees. Dat blijkt uit gegevens van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Het gaat om ruim 900 horecabedrijven, 159 winkels, 25 slagerijen en een koelvrieshuis. Namen van de bedrijven wil de NVWA niet vrijgeven.