PvdA: Begrijpelijke etiketten op voedsel

Voedseletiketten moeten voor iedereen begrijpelijk zijn en alle
ingrediënten dienen duidelijk vermeld te worden. Kleine lettertjes en
E-nummers op etiketten verhullen te vaak wat er echt in het product zit.
Voor het zuiveren van appelsap wordt bijvoorbeeld varkensgelatine
gebruikt. Bijna niemand weet dat, want mensen moeten zelf maar uit codes
of geheimtaal ontcijferen dat bij bepaalde E-nummers varkensbotten of
vet zijn verwerkt. Dat moet transparanter, want consumenten moeten
kunnen weten wat ze eten.