De onderzoekers bestudeerden het energieverbruik van 30 volwassen mannen en vrouwen die deel uitmaken van de Hadza. De Hadza is een groep jagers en verzamelaars die in het noorden van Tanzania leeft. Elf dagen lang keken de onderzoekers hoeveel energie deze mannen en vrouwen verbruikten. Vervolgens vergeleken ze dat met het energieverbruik van volwassen mannen en vrouwen in Europa en de Verenigde Staten.
Opvallend genoeg waren er geen duidelijke verschillen te zien tussen het energieverbruik van de jagers en verzamelaars en het energieverbruik van de Europeanen en Amerikanen. Hoewel de Hadza dagelijks grote afstanden afleggen om planten te verzamelen en op dieren te jagen, verbrandden ze niet meer calorieën dan de westerlingen deden.