De FIOD heeft een bezoek gebracht bij 450 Turkse bakkers, of zoal de FIOD het beschrijft 'bakkerijen met 'een niet-westers assortiment'. Tijdens de controle werden er onregelmatigheden in de boekhouding geconstateerd.
Zo is er bij vijf bakkerijen over de in- en verkoop van broodmeel geen belasting betaald. De Staat liep hierdoor 600.000 euro mis. Dat liet de Belastingdienst weten.
Bij zeventien onderzochte ondernemingen is ruim 3 miljoen euro aan naheffing opgelegd.
Al met al kan je concluderen dat de bakkers met een niet-westers assortiment uitstekend zijn geïntegreerd in een land waar belastingontduiking zo ongeveer de nationale sport is.